Herstellernummer: 10280048. Der Wiesenfield Geflügelbrühkessel eignet sich ideal zur Verarbeitung von Hühnern vor dem Rupfen. Hohe Temperaturen öffnen die Hautporen und gewährleisten so ein schnelles und effizientes Entfernen der Federn. Er ist auch für Enten, Gänse, Fasane und Puten geeignet. Das Gerät kann 3–5 Hühner gleichzeitig brühen. Im Inneren befindet sich ein herausnehmbarer Stahlkorb mit den Maßen 290 x 290 x 510 mm. Das Fassungsvermögen beträgt 70 Liter. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt. Ein Ablasshahn erleichtert die Reinigung. Die Bedienung erfolgt komfortabel über einen Temperaturregler und einen separaten Ein-/Ausschalter. Ein empfindlicher Thermostat steuert das Heizelement. Empfohlene Brühzeiten: Hühner bei 60–65 °C für 70–90 Sekunden, Enten bei 63–66 °C für 160–180 Sekunden, Gänse bei 70–72 °C für 120–130 Sekunden, Fasane bei 63–67 °C für 70–90 Sekunden und Puten bei 51–54 °C für 80–95 Sekunden. Produktmerkmale: – Gleichzeitiges Brühen von 3–5 Hühnern, – Großes Fassungsvermögen von 70 l, – Temperatureinstellung bis 85 °C, – Garzeit 70–180 Sekunden, – Großer Geflügelkorb und Ablasshahn, – Edelstahl. Technische Daten: - Katalognummer - 10280048 - Zustand - Neu - Hersteller - Wiesenfield - Spannung [V] - 230 - Korbabmessungen [mm] - 290 x 290 x 510 - Bedienungsanleitung - Ja - Überhitzungsschutz - Ja - Heizleistung [W] - 1.800 - Maximale Wassertemperatur [°C] - 85 - Abmessungen [cm] - 35 x 30 x 67 - Tankinhalt [l] - 70 - Kapazität des Geflügelbrühers - 3-5 Hühner gleichzeitig - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 45 x 35 x 68 - Gewicht [kg] - 20 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 53 x 43 x 77 - Versandgewicht [kg] - 25,7 Das Set beinhaltet: - Geflügelbrüher, - Bedienungsanleitung.