Herstellercode: 10012788 Der Induktionskocher von Royal Catering eignet sich gut in der allgemein verstandenen Gastronomie. Es ermöglicht eine Einsparung von bis zu 50 % Kochzeit und ist effizienter als herkömmliche Elektro- und Gasherde. Eine stromleitende Spule unter der Kochfläche erzeugt ein wechselndes Magnetfeld. Es erhitzt Töpfe und Pfannen, und die Kochfläche selbst bleibt kühl. Die Temperatur ist auf 260 Grad eingestellt; C mit den praktischen Knöpfen an der Vorderseite des Herdes. Zwei Kochbereiche mit einem Durchmesser von 16-30 cm, Wärme und einer Leistung von 8500 W, die es ermöglichen, die Betriebstemperatur in sehr kurzer Zeit zu erreichen. Heizplatten ermöglichen es, Töpfe und Pfannen mit maximalem Gewicht zu bedienen. 25 kg. Das Gehäuse des Geräts besteht aus Edelstahl, ideal für hohe Hygieneanforderungen in der Gastronomiebranche. Es ist langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Unter dem Herd gibt es einen Stauraum. Das offene Design kann große Töpfe, Pfannen oder andere Küchenzubehörteile erfolgreich aufnehmen. Produktmerkmale: - Hohe Gesamtleistung von 8500 W, - 2 Brenner mit einem Durchmesser von 16–30 cm, - Hergestellt aus langlebigem Edelstahl, - Leicht zu reinigen, - Effektiv und für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert. Technische Parameter: - Modell - RCIC-8500 - Teilenummer - 10012788 - Artikelzustand - Neu - Spannung [V] - 400 - Material - Edelstahl - Leistung [W] - 8500 - Maximales Topfgewicht [kg] - 25 - Heiztemperatur [Grad; C] - 260 - IP-Schutz - IPX4 - Kochflächendurchmesser [cm] - 16 - 30 - Abmessungen (LxWxH) [cm] - 90 x 40 x 86 - Gewicht [kg] - 44 - Versandmaße (LxWxH) [cm] - 96 x 48 x 103 - Versandgewicht [kg] - 56 Inbegriff: - Induktionskocher - Benutzerhandbuch