Herstellerbezeichnung: 10010006. Die elektrische Fritteuse Royal Catering ist ein professionelles Gastronomiegerät. Sie eignet sich perfekt für Restaurants, Imbissbuden und Foodtrucks. Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 16 Litern fasst jede Kammer maximal 10 Liter Öl. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Chicken Wings, Zwiebelringen oder Garnelen schnell und mühelos frittieren. Die Kammern können auch separat verwendet werden. Die Temperatur ist von 60 bis 200 °C einstellbar. Gut sichtbare LED-Anzeigen signalisieren, wann die Fritteuse aufheizt oder die eingestellte Temperatur erreicht hat. Mit 2 x 6000 W Leistung erreicht das Fett unglaublich schnell die gewünschte Temperatur. Die integrierte Kaltzone verhindert das Anbrennen von Frittiergut. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn die Heizelemente nicht korrekt in der Kammer positioniert sind. Eine Thermosicherung schützt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der wärmeisolierte Griff des Frittierkorbs verhindert Verbrennungen. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und schützen Küchenoberflächen vor Kratzern. Ein weiterer Vorteil sind die Ablasshähne, mit denen Sie Altöl aus jeder Kammer schnell und kontrolliert ablassen können. Zwei Deckel schützen vor Schmutz und Ablagerungen. Die Fritteuse steht auf einem geräumigen Schrank, der ideal zur Aufbewahrung von Zubehör geeignet ist, sodass dieses stets griffbereit ist. Merkmale und Funktionen: - Zwei 16-Liter-Kammern mit je 6000 W Leistung, - Temperaturregelung zwischen 60 und 200 °C für jede Kammer per Thermostat, - Robustes, korrosionsbeständiges Edelstahlgehäuse, - Einfaches Ablassen des Öls aus beiden Kammern über zwei Ablasshähne, - Automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz und wärmeisolierte Griffe schützen vor Unfällen und Verbrennungen, - Integrierter Schrank zur Aufbewahrung von Zubehör. Technische Parameter: - Modell - RCKF 16DSH - Katalognummer - 10010006 - Farbe - Silber - Frittierkorb [mm] - 250 x 230 x 120 - Ablasshahn - Ja - Mit Unterschrank - Ja - Material - Edelstahl - Timer - Nein - Leistung [W] - 2 x 6000 - Maximale Leistung [W] - 12000 - Spannung [V] - 400 - Thermoschutz - Ja - Gesamtkapazität - 32 l - Füllkapazität - 20 l - Temperaturbereich [°C] - 60-200 - Gewicht - 31,74 kg - Versandgewicht - 38,4 kg - Abmessungen Unterschrank [cm] - 52 x 39,5 x 70 - Abmessungen Tank [cm] - 33 x 25,5 x 20 - Abmessungen (L x B x H) - 68 x 53 x 95 cm - Versandabmessungen (L x B x H) - 75 x 60 x 97 cm Lieferumfang: - Fritteuse mit Unterschrank - Körbe - Griffe - Deckel - Bedienungsanleitung (Polnisch) - Kein Stecker für 400-V-Steckdose