Herstellernummer: 10010170. Diese moderne Aufschnittmaschine der deutschen Marke Royal Catering ist für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Restaurants, der Gastronomie, Kantinen etc. konzipiert. Auch im privaten Haushalt erweist sie sich als langlebiges und zuverlässiges Küchengerät. Das Modell RCAM-220PRO eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Aufschnitt und, mit dem optionalen Teflonmesser (Art.-Nr. 10010272), auch von Käse. Dank ihrer hohen Leistung von 120 W und des durchdachten Designs arbeitet sie effizient. Das Messer aus Spezialstahl für Gastronomiemesser hat einen Durchmesser von 220 mm. Es schneidet Lebensmittel zuverlässig und schnell (300 U/min) in 0–12 mm dicke Scheiben. Die Aufschnittmaschine ist für Scheiben mit den Maßen 130 mm (Höhe) x 160 mm (Breite) ausgelegt. Mit dem integrierten Messerschärfer bleibt die Klinge jederzeit scharf. Zur Vorbereitung des Geräts nutzen Sie einfach die leicht zugängliche Halbautomatik, ohne das Gerät auseinanderbauen zu müssen. Das kompakte Design des Gemüseschneiders ist ein klarer Vorteil. Dieses Modell benötigt wenig Platz und ist intuitiv zu bedienen. Die ergonomisch abgewinkelte Oberfläche ermöglicht müheloses Schneiden. Der Dickenregler verfügt über eine sehr große Millimeterskala, die eine präzise Einstellung der gewünschten Schnittbreite erlaubt. Für Hygiene und Sicherheit sorgen ein Klingenschutz, ein spezieller Stopfer und ein Gehäuse aus eloxiertem Aluminium. Das Material ist biologisch neutral, lebensmittelecht, korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln sehr leicht reinigen. Ergonomische Elemente machen den Gemüseschneider benutzerfreundlich. Die Kunststoffknöpfe und der Griff liegen gut in der Hand, und die Gummifüße gewährleisten einen sicheren Stand auch auf glatten Oberflächen wie Edelstahl. Merkmale und Funktionen: - Geschwindigkeit - effektives Schneiden dank 300 U/min, - Effizienz - hohe Leistung von 120 W, - Präzision - Schnittstärkeneinstellung 0 - 12 mm, - Große Scheiben - Messerdurchmesser 220 mm, - Komfort - integrierter Messerschärfer. Technische Parameter: - Modell - RCAM-220PRO - Artikelnummer - 10010170 - Zustand - Neu - Leistung [W] - 120 - Klingendrehzahl [U/min] - 300 - Material - Kunststoff, Stahl, eloxiertes Aluminium - Schärfeinheit - Integriert, halbautomatisch - Farbe - Silber - Führungslänge [mm] - 180 - Max. Schnitthöhe - 130 mm Schnittbreite: 160 mm – Schnittstärke: 0–12 mm – Abmessungen (L x B x H): 40 x 42 x 34 cm – Gewicht: 12,4 kg – Versandabmessungen (L x B x H): 53 x 44 x 39 cm – Versandgewicht: 14,5 kg. Das Set beinhaltet: – Elektrische Fleischschneidemaschine