Herstellernummer: Hendi 627716. Diese ovale Fischpfanne von Hendi aus Aluminiumguss mit Marmorbeschichtung eignet sich ideal für Hotels, Restaurants und Privathaushalte. Dank ihrer länglichen Form lässt sich Fisch leicht in die Pfanne geben, und die Aluminiumkonstruktion sorgt für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen. Eigenschaften und Funktionen: - ovale Form, - aus robustem Aluminiumguss, - schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, - Griffe aus epoxidbeschichtetem Stahl, - die Marmorbeschichtung verhindert Anhaften und ist hitzebeständig, - dreilagige Beschichtung für erhöhte Langlebigkeit, - sehr leicht zu reinigen, - für alle Herdarten geeignet (auch Induktionskochfelder). Technische Parameter: - Serie: Marble Professional - Korpusmaterial: Aluminiumguss - Beschichtungsmaterial: Marmor - Anzahl der Beschichtungsschichten: 3 - Griffmaterial: epoxidbeschichteter Stahl - Geeignet für Herdarten: Ceran, Gas, Elektro, Induktion - Stärke: 4 mm - Bodendurchmesser: 185 mm - Abmessungen (L x B x H): 280 x 400 x 55 mm Lieferumfang: - Universelle Bratpfanne zum Braten von Fisch