Herstellercode: 293025. Die Serie 2900 vereint Ergonomie, Robustheit und einfache Handhabung für langlebigen und komfortablen Gebrauch. Das Messer wird in Spanien gefertigt. Die Klingen bestehen aus gewalztem Stahlblech – innovativem, martensitischem NITRUM®-Edelstahl – mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt, das direkt auf den Erl gespritzt wird, was die Haltbarkeit der Verbindung erhöht. Die strukturierte, stark angeraute Oberfläche der Griffe verhindert ein Abrutschen. Die Griffe sind mit einer BACTIPROOF® SILVER®-Beschichtung versehen, die die Bakterienbildung minimiert. Das Messer ist hitzebeständiger und ideal zum Vierteln und Schneiden von rohem Fleisch. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Produktmerkmale: - Starke, stabile Schneide – geeignet zum Vierteln und Schneiden von Fleisch - Klinge aus gewalztem Stahlblech - Innovativer NITRUM®-Edelstahl - Antibakterielle Beschichtung am Griff - Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit - NSF-zertifiziert Technische Parameter: - Produktnummer: 293025 - Zustand: Neu - Marke: Arcos - Grifflänge (mm): 145 - Länge (mm): 290 - Klingenlänge (mm): 150 - Farbe: Schwarz - Dicke (mm): 2,5 - Breite (mm): 26 - Härte: ca. 55 HRC. Das Set beinhaltet: - Fleischermesser