Herstellercode: 291625. Die Serie 2900 vereint Ergonomie, Robustheit und einfache Handhabung für eine langlebige und komfortable Nutzung. Das Messer wird in Spanien gefertigt. Die Klingen bestehen aus gewalztem Blech – innovativem, martensitischem NITRUM®-Edelstahl – für erhöhte Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt, das direkt auf den Erl gespritzt wird, was die Haltbarkeit der Verbindung erhöht. Die strukturierte, stark angeraute Oberfläche der Griffe verhindert ein Abrutschen. Die Griffe sind mit einer BACTIPROOF® SILVER®-Beschichtung versehen, die die Bakterienbildung minimiert. Das Messer ist hitzebeständiger. Ideal zum Vierteln und Schneiden von rohem Fleisch. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Produktmerkmale: - Starke, stabile Schneide – geeignet zum Vierteln und Schneiden von Fleisch, - Klinge aus gewalztem Blech, - Innovativer NITRUM®-Edelstahl, - Antibakterielle Beschichtung am Griff, - Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit, - NSF-zertifiziert. Technische Parameter: - Produktnummer: 291625 - Zustand: Neu - Marke: Arcos - Grifflänge (mm): 153 - Länge (mm): 318 - Klingenlänge (mm): 180 - Farbe: Schwarz - Dicke (mm): 2 - Breite (mm): 35 - Härte: ca. 55 HRC. Das Set beinhaltet: - Fleischermesser