Herstellercode: 513071. Der Victor Fleischklopfer vereint die Funktionen eines Fleischklopfers und eines traditionellen Fleischklopfers. Er macht Fleisch perfekt zart, löst faseriges Gewebe und glättet das Fleisch. Er verfügt über 56 Klingen aus Edelstahl mit einer Breite von je 2,6 mm. Die maximale Schnitttiefe beträgt ca. 18 mm. Produktmerkmale: - Kombination aus Fleischklopfer und traditionellem Fleischklopfer, - Macht Fleisch perfekt zart, löst faseriges Gewebe und glättet das Fleisch, - 56 Klingen - 4 Reihen à 14 Klingen, - Klingen aus Edelstahl, - Klingenbreite 2,6 mm, - Maximale Schnitttiefe ca. 18 mm. Technische Daten: - Produktnr. - 513071 - Zustand - Neu - Farbe - Rot - Klingenmaterial - Edelstahl - Anzahl der Klingen - 56 - Klingenbreite - 2,6 mm - Schnitttiefe - ca. 18 mm 18 mm – Abmessungen: 280 x 57 x 70 mm – Gewicht: 350 g. Set beinhaltet: – Mörser für Köche