Hersteller: Royal Catering RCBM-6D. Das RCBM-6D Bain-Marie von Royal Catering ist ein professionelles Küchengerät zum Erhitzen und Warmhalten von Speisen und Snacks. Es eignet sich ideal für Kantinen, Hotels, Restaurants, Schnellimbisse, Buffets, Cafeterias etc. sowie für Veranstaltungen, Camps und Ferienlager. Ausgestattet ist es mit sechs GN-Behältern mit Deckel und einem perforierten Tablett mit Spießen zum praktischen Portionieren von Fleisch. Ein 800-W-Heizelement erhitzt die Speisen gleichmäßig von unten, während eine 900-W-Halogenlampe für die Oberhitze sorgt. Dank seiner Konstruktion und seines Designs ist die Verbrennungsgefahr beim RCBM-6D ausgeschlossen. Das Gerät verfügt über eine stufenlose Temperaturregelung und ermöglicht das Entnehmen, Umstellen und Austauschen der GN-Behälter. Dieses Bain-Marie von Royal Catering bietet Trockenerhitzung. Dadurch behalten Speisen und Snacks wie Suppen, Soßen, Eintöpfe, Kartoffeln, Fleisch, Aufschnitt, Reis etc. ihren Geschmack und ihr Aroma. Diese Gastronomieausstattung besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist beständig gegen mechanische Beschädigungen und dauerhafte Flecken. Verstellbare Füße mit rutschfestem Gummi sorgen für Stabilität. RCBM-6D Bain-Marie – Eigenschaften: - Trockenheizung - Keine Verbrennungsgefahr - Stufenlose Temperaturregelung - Austauschbare GN-Behälter - Lochblech mit Spikes - Verstellbare Füße mit rutschfestem Gummi - Einfache Reinigung und Wartung Technische Daten: - Modell: RCBM-6D - Artikelnummer: 1380 - Zustand: Neu - Material: Edelstahl - Spannung: 230 V / 50 Hz - Gesamtleistung: 1700 W - Leistung Heizelement: 800 W - Leistung Halogenlampe: 900 W (3 x 300 W) - Temperaturbereich: 0 bis 110 °C - Gesamtkapazität: 54,4 l - Kapazität GN 1/1: 19,5 l - Kapazität GN 1/2: 2 x 8,9 l - Kapazität GN 1/3: 3 x 5,7 l - Tiefe GN-Behälter: 150 mm - Tiefe des Lochblechs: 25 mm - Netzkabel: 1,4 m - Abmessungen (L x B x H) – 69 x 114 x 64 cm – Gewicht – 39 kg – Versandmaße (L x B x H) – 116 x 76 x 40 cm – Versandgewicht – 38,5 kg. Im Set enthalten: Bain-Marie RCBM-6D, GN 1/1-Behälter mit Lochblech und Spikes, GN 1/2-Behälter mit Deckel (2 Stück), GN 1/3-Behälter mit Deckel (3 Stück), Montagezubehör, Anleitung (Polnisch).