Herstellercode: 10011173. Diese Fritteuse von Royal Catering eignet sich zum Frittieren von Donuts, Chicken Wings, Corn Dogs, Tintenfisch im Teigmantel, Nuggets und ähnlichen Produkten. Der Öltank fasst 18 Liter. Die Fritteuse hat eine Leistung von 3200 W. Ein präzises, energiesparendes Thermostat ermöglicht die Einstellung der Heiztemperatur bis zu 200 °C. Gut sichtbare Kontrollleuchten zeigen an, wenn die Temperatur erreicht ist. Eine leistungsstarke Sicherung schützt vor Überhitzung. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und somit korrosionsbeständig, widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen und hohe Temperaturen. Die glatte Oberfläche des Edelstahls verhindert zudem, dass Fett, Soßenreste und andere Verunreinigungen anhaften. Das Öl wird über einen Auslaufhahn abgelassen. Die seitliche Ablage (für einen herausnehmbaren Korb oder Frittiergut) lässt sich kippen, um ein vollständiges Abtropfen des Öls zu gewährleisten. Der Deckel verhindert Ölspritzer und hält die gewünschte Temperatur konstant. Für zusätzliche Stabilität ist das Gerät mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet. Die Kaltzone sorgt dafür, dass das Öl länger frisch bleibt. Paniermehl, das hineinfällt, verbrennt nicht und lässt sich später leicht entfernen. Das Fett behält sein neutrales Aroma und verleiht Gerichten einen exzellenten Geschmack. Produktmerkmale: - Funktionalität - zum Frittieren bei einer maximalen Temperatur von 200 °C, - Schnelles Aufheizen - 3200 W Leistung, - Effizienz - Fassungsvermögen bis zu 18 Liter Öl, - Langlebigkeit und einfache Reinigung - Edelstahl, - Aromastabile Kaltzone Technische Parameter: - Katalognummer: 10011173 - Zustand: Neu - Modell: RCBG-18STHB - Material: Edelstahl - Korbkapazität: 5 kg - Farbe: Silber - Ablasshahn: Ja - Füllvolumen: 14 l - Frittierkorb: 277 x 379 x 87 mm - Maximale Temperatur: 200 °C - Kabellänge: 1,3 m - Anzahl Körbe: 1 - Spannung: 230 V - Leistung: 3200 W - Gesamtkapazität: 18 l - Abmessungen (L x B x H): 81 x 45 x 31 cm - Gewicht: 11,05 kg - Versandabmessungen (L x B x H): 53 x 53 x 39 cm - Versandgewicht: 13 kg. Lieferumfang: Fritteuse, Frittierkorb mit Deckel, Seitenablage, Bedienungsanleitung.