Herstellercode: 205914 Die Hendi-Fritteuse eignet sich sowohl in kleinen Caterings als auch in Restaurants, Konditoreien oder Brause. Mit seiner Hilfe können wir Donuts, Faworki, Nuggets und andere Gerichte in tiefem Fett braten. Das Gerät ist für intensive Nutzung konzipiert. Die Fritteuse besteht aus Edelstahl. Sie verfügt über eine große Bratkammer mit einem Fassungsraum von 12 l und den Abmessungen 400x400x(H)160 mm. Die Kammer ist verschweißt, mit einem Ölabfluss am Boden, der von einem Abflusshahn abgeschlossen wird. Das abnehmbare Steuerelement mit dem Heizgerät verfügt über einen zusätzlichen Schutz, der das gesamte Gerät beim Entfernen ausschaltet. Die Temperatur kann im Bereich von 50 bis 190 °C eingestellt werden. Für zusätzlichen Schutz wird ein Überhitzungsschutz mit Reset-Funktion verwendet. Die Fritteuse hat außerdem eine "Kaltzone#8221; Er trennt die Bratrückstände unter dem Niveau der Heizungen, erhöht die Fetteffizienz und verhindert, dass die Fritteuse verbrennt. Gummifüße sorgen für Stabilität des Geräts. Produktmerkmale: - Ideal für Donuts, Fawork, Nuggets oder Fische, - 12-l-Kammer mit Ölabfluss und Abflusshahn, - Temperaturregelung 50°; -190°; C, - Überhitzungsschutz. Technische Parameter: - Teilenummer - 205914 - Zustand - Neu - Material - Edelstahl - Kapazität - 12 l - Leistung - 3500 W - Spannung - 230 V - Maß - 630x860x(H)360 mm Enthalten: - Donut-Fritteuse