Herstellercode: 6.7603. Dieses Victorinox-Messer eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse in der Gastronomie. Es hat eine glatte Klinge aus gewalztem Edelstahl und einen Griff aus Polypropylen. Produktmerkmale: - Gemüsemesser, - Stahlklinge und Polypropylengriff. Technische Daten: - Katalognummer: 6.7603 - Zustand: Neu - Marke: Victorinox - Material: Deutscher X50CrMoV15-Stahl, PP (Polypropylen) - Geeignet für: Lebensmittelkontakt, Spülmaschine - Nicht geeignet für: Backofen, Mikrowelle, Waschmaschine, Wasserbad - Farbe: Schwarz - Klingenlänge (mm): 80 - Dicke (mm): 1,2 - Länge (mm): 190 - Breite (mm): 21 - Höhe (mm): 11. Lieferumfang: - Gemüsemesser