Herstellername: HENDI 842546. Das professionelle Fischfiletiermesser von Hendi wurde speziell für die Zubereitung von Speisen für Allergiker entwickelt. Der markante blaue Griff sorgt für gute Erkennbarkeit und erleichtert die Kontrolle über Allergene. Eigenschaften und Funktionen: - HACCP-konformes Messer, - rutschfester blauer Polypropylengriff (Fischmesser), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Daten: - Produktserie: HACCP - Klingenmaterial: Edelstahl - Griffmaterial: Polypropylen - Klingenlänge: 150 mm - Klingenstärke: 0,9 mm - Gesamtlänge des Messers: 300 mm - Farbe: Blau. Lieferumfang: - Fischfiletiermesser gemäß HACCP-Standards.