Herstellername: HENDI 843055. Das professionelle Brot- und Milchproduktmesser von Hendi wurde speziell für die Zubereitung von Mahlzeiten für Allergiker entwickelt. Der markante weiße Griff sorgt für gute Erkennbarkeit und erleichtert die Kontrolle über Allergene. Eigenschaften und Funktionen: - HACCP-konformes Messer, - rutschfester, weißer Polypropylengriff (Messer für Brot, Käse und Milchprodukte), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Daten: - Produktserie: HACCP - Klingenmaterial: Edelstahl - Griffmaterial: Polypropylen - Klingenlänge: 250 mm - Klingenstärke: 1,5 mm - Messerlänge: 385 mm - Farbe: Weiß. Lieferumfang: - Brotmesser gemäß HACCP-Standards.