Herstellername: HENDI 842218 Das professionelle Gemüse- und Obstmesser von Hendi ist ein Werkzeug, das dazu dient, die Küche anzupassen, um Mahlzeiten für Allergiker zuzubereiten. Der charakteristische grüne Griff erleichtert die Erkennung des Messers und erleichtert es dem Anwender, sicherzustellen, dass es nicht mit Allergenen in Kontakt kommt. Für mehr Komfort und Effizienz beim Schneiden verfügt die Klinge über eine Kugelschleife für Antihaft-Schneiden. Merkmale und Funktionen: - das Messer erfüllt die Anforderungen der HACCP-Normen, - der Ballmahl verhindert, dass die geschnittenen Produkte haften, - der rutschfeste grüne Griff aus Polypropylen (Gemüsemesser), - die Edelstahlklinge, - die spülmaschinenfeste Klinge. Technische Parameter: - Produktreihe - HACCP - Klingenmaterial - Edelstahl - Griffmaterial - Polypropylen - Klingenlänge - 90 mm - Klingendicke - 1,2 mm - Messerlänge - 190 mm - Farbe - Grün Enthalten: - Gemüse- und Obstmesser gemäß den HACCP-Standards.