Herstellername: HENDI 842423. Das professionelle Hendi-Rohfleischmesser wurde speziell für die Zubereitung von Speisen für Allergiker entwickelt. Der markante rote Griff sorgt für gute Erkennbarkeit und erleichtert die Kontrolle über Allergene. Eigenschaften und Funktionen: - HACCP-konformes Messer, - rutschfester roter Polypropylengriff (Messer für gekochtes Fleisch und Aufschnitt), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Daten: - Produktserie: HACCP - Klingenmaterial: Edelstahl - Griffmaterial: Polypropylen - Klingenlänge: 150 mm - Klingenstärke: 2,5 mm - Gesamtlänge des Messers: 290 mm - Farbe: Rot. Lieferumfang: - HACCP-konformes Fleischmesser.