Herstellername: HENDI 842966. Das professionelle Hendi Fleischmesser wurde speziell für Allergiker entwickelt. Der markante rote Griff sorgt für gute Erkennbarkeit und erleichtert den Kontakt mit Allergenen. Für mehr Komfort und Effizienz beim Schneiden von Fleisch ist die Klinge kugelgeschliffen und verhindert so das Anhaften von Fleisch. Eigenschaften und Funktionen: - HACCP-konform, - Kugelgeschliffene Klinge verhindert Anhaften, - rutschfester roter Polypropylengriff (auch für Schinken und Lachs geeignet), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Daten: - Produktserie: HACCP - Klingenmaterial: Edelstahl - Griffmaterial: Polypropylen - Klingenlänge: 350 mm - Klingenstärke: 1,7 mm - Gesamtlänge des Messers: 490 mm - Farbe: Rot. Lieferumfang: - HACCP-konformes Messer für rohes Fleisch.