Herstellername: HENDI 842652. Das professionelle Hendi Kochmesser für Brot und Milchprodukte wurde speziell für die Zubereitung von Mahlzeiten für Allergiker entwickelt. Der markante weiße Griff sorgt für gute Erkennbarkeit und erleichtert die Kontrolle über Allergene. Eigenschaften und Funktionen: - HACCP-konformes Messer, - rutschfester, weißer Polypropylengriff (Messer für Brot, Käse und Milchprodukte), - Klinge aus Edelstahl, - spülmaschinenfest. Technische Daten: - Produktserie: HACCP - Klingenmaterial: Edelstahl - Griffmaterial: Polypropylen - Klingenlänge: 180 mm - Klingenstärke: 2,5 mm - Gesamtlänge des Messers: 320 mm - Farbe: Weiß. Lieferumfang: - Kochmesser gemäß HACCP-Standards.