Herstellercode: 221761. Der HendiChef IPC von Hendi ist ein multifunktionales Küchengerät mit 20 Funktionen: Kochen, Zerkleinern, Mixen, Kneten, Dämpfen, Sautieren, Reiben, Sous-vide-Garen, Schlagen, Auflösen, Karamellisieren, Emulgieren, Reiben, Zerkleinern, Hacken, Schneiden, Mixen, Pürieren und Wiegen. Das Motorgehäuse verfügt über ein großes, gut lesbares TFT-Display. Es besteht aus vibrationsdämpfendem ABS-Material und die SLIDE LOCK-Technologie verhindert ein ungewolltes Verrutschen auf der Arbeitsfläche. Das Gerät besitzt eine integrierte Quarzwaage von 5 g bis 5 kg mit Tara-Funktion. Der 4,5-Liter-Multifunktionstopf mit einem Nutzinhalt von 3 Litern verfügt über ein leistungsstarkes Heizelement aus hochwertigem, korrosionsbeständigem und säurefestem Edelstahl (AISI 304). Das Gerät verfügt über ein dreiteiliges Dampfgar-Set: einen 4,5-Liter-Bräter aus antihaftbeschichtetem Polymer, der auf den Topf passt (für schnelles Dämpfen), eine Dampferweiterung, die die Kochfläche verdoppelt, und einen dampfregulierenden Deckel, der den vollen Geschmack und die Knusprigkeit der Speisen bewahrt. Der transparente Polycarbonat-Topfdeckel mit Startsensor ermöglicht die Überwachung des Garvorgangs, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Zwei Deckelvarianten stehen zur Verfügung: ein Heißdeckel für warme Speisen und ein Kaltdeckel für kalte Gerichte. Die vier Klingen sind aus gehärtetem Edelstahl AISI 420 gefertigt und in 3D-Form gestaltet. Die Schneidscheibe hat zwei Funktionen: 13 Zähne und eine Schneidefunktion. Der Silikonspatel ist abrieb- und hitzebeständig. Der mitgelieferte Messbecher ermöglicht das präzise Abmessen der Zutaten. Produktmerkmale: - Automatisches Kochen anhand vorinstallierter Rezepte, - Garantiert die Zubereitung schmackhafter und gesunder Mahlzeiten in kürzester Zeit, - Manuelles Kochen, d. h. Einstellen und Ändern von Parametern während des Kochvorgangs, - Hochladen weiterer Rezepte, - Anzeige von Fotos der Zutaten eines bestimmten Gerichts, TFT-Farbdisplay für Funktionen und Parameter (Dünnschichttransistor, ein in Flüssigkristallanzeigen verwendeter Transistor), - Erstellen einer Historie der zubereiteten Gerichte, - Suche nach Lieblingsgerichten, - Erstellen weiterer Schritte in Rezepten. Technische Parameter: - Katalognummer - 221761 - Zustand - Neu - Marke - Hendi - Temperaturregelung - 37-130 °C - Timer - 0-90 min - Geschwindigkeitsregelung - 12 Stufen - Anschlüsse - 2x USB zum Hochladen von Rezepten (an der Unterseite des Geräts) - Schüsselvolumen - 4,5 l - Heizleistung - 1000 W - Motorleistung - 1000 W - Rührleistung - 1400 W - Gesamtleistungsaufnahme - 1400 W - Spannung - 230 V - Abmessungen - 210x380x(H)320 mm - Nettogewicht/Bruttogewicht - 17,2 kg/18,2 kg Das Set beinhaltet: - HENDICHEF Multifunktions-Küchenmaschine, - Zubehör.