Herstellername: Die Induktionsfritteuse RCIF-10E mit Zapfhahn ist ein professionelles und benutzerfreundliches Gerät für die Gastronomie zum Frittieren. Sie fasst bis zu 5,5 Liter Öl. Gefertigt aus Edelstahl, ist sie leicht zu reinigen und zeichnet sich durch hohe Beständigkeit gegen Korrosion und mechanische Beschädigung aus. Der Temperaturbereich liegt zwischen 60 und 190 °C. Dank Induktionstechnologie erreicht sie eine Wärmeübertragungseffizienz von 84 % im Vergleich zu anderen elektrischen Modellen (74 %). Sie ist mit einer Timerfunktion und einer Thermosicherung ausgestattet. Die Bedienung erfolgt intuitiv über ein Touchscreen-Bedienfeld mit LED-Anzeige. Rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Produktmerkmale: - Induktion - Energiesparend - Einzeltank - Leicht zu reinigen - LED-Anzeige - Intuitive Bedienung - Thermostat - Thermosicherung - Ablasshahn - Rutschfeste Füße Technische Parameter: - Modell - RCIF-10EB - Katalognummer - 1145 - Artikelzustand - Neu - Leistung - 3500 W - Frequenz - 18 – 30 kHz - Heizart - Induktion - Tank - Einzeltank - Material - Edelstahl - Gesamtkapazität - 10 l - Max. Ölkapazität - 5,5 l - Min. Ölkapazität: 3,5 l – Temperaturbereich: 60–190 °C – Temperatureinstellungen: 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190 °C – Timer: 0–15 Min. – Thermoschutz: Ja – Ablasshahn: Ja – Innenmaße des Behälters: 300 x 238 x 170 mm – Innenmaße des Frittierkorbs: 220 x 182 x 140 mm – Abmessungen (L x B x H): 39 x 28,5 x 41 cm – Gewicht: 12,33 kg – Versandabmessungen (L x B x H): 57 x 36 x 48 cm – Versandgewicht: 14,2 kg. Das Set beinhaltet: Induktionsfritteuse, Frittierkorb, perforierte Schale, Deckel, Bedienungsanleitung. Unsere Geräte sind CE-zertifiziert. Konformitätsanforderungen für die Hygiene- und Seuchenschutzstation.