Herstellername: Hendi 207376 Die Mastercook-Fritteuse mit digitalem Bedienfeld von Hendi ist ein Gerät, das für professionelle Betriebe und Cateringbetriebe entwickelt wurde. Es ist perfekt für Bars, Restaurants oder Food Trucks. Das Gerät ist mit zwei V-förmigen Behältern ausgestattet (jeweils mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern), die es ermöglichen, die Kaltzone-Funktion zu nutzen, um den Fettverbrauch zu reduzieren. Der Frittierkorb besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen sehr langen, nicht erhitzenden Griff, sodass selbst intensives Braten keine Herausforderung darstellt. Ein leicht lesbares digitales Bedienfeld ermöglicht eine einfache Temperatursteuerung und das Einstellen des Timers. Die Sicherheit der Arbeit mit dem Gerät wird durch Überhitzungsschutz in Form einer thermischen Sicherung mit Reset-Funktion gewährleistet. Außerdem schaltet die Steuerung die Fritteusen ab, wenn sie auseinandergebaut werden. Ausstattung und Funktionen: - Edelstahl (18/0), - Kaltzonefunktion, - Ablaufhahn - digitales Bedienfeld, - Temperaturregelung und Timer, - Wärmesicherung mit Reset-Funktion, - Steuerungsschutz, - langer, nicht heizender Korbgriff, - alle Fritteusen sind mit 1 Bratkorb und 1 Deckel für jedes Fach ausgestattet. Technische Parameter: - Spannung / Frequenz - 230 V / 50 Hz - Leistung - 2x 3500 W - Kapazität - 2x 8 L - Einstellung Temperaturen - Ja - Timer - Ja - Gehäusematerial - Edelstahl - Korbmaterial - Edelstahl - Deckelmaterial - Edelstahl - Kaltzonefunktion - Ja - Abmessungen (LxWxH) - 605 x 515 x 345 mm Enthalten: - Mastercook-Fritteuse mit Abflusshahn.