Herstellernummer: 225929. Der Hendi 4 x GN2/3 Multifunktions-Elektro-Konvektionsdampfgarer ist das ideale Gerät für kleine Gastronomiebetriebe und Geschäfte. Er verfügt über eine Heißluft-Konvektionsfunktion und eine direkte Befeuchtung durch Besprühen des Heizelements mit Wasser. Gehäuse und Garraum sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Ein intuitives Bedienfeld mit vier Drehknöpfen sorgt für einfache Handhabung. Der Ofen besitzt eine 3-kW-Konvektionsheizung, eine 1,8-kW-Grillheizung, eine 1,6-kW-Unterhitze und eine 0,7-kW-Oberhitze. Über die Schalter lassen sich folgende Funktionen einstellen: Ofenbeleuchtung, Ober- und Unterhitze, Unterhitze, Oberhitze, Grillheizung, Oberhitze + Konvektion, Ober- und Unterhitze + Konvektion, Konvektion und Auftaufunktion. Mit dem Ofenthermostat lässt sich die Backtemperatur einfach bis zu 270 °C einstellen. Das Gerät verfügt außerdem über eine Dampfregulierung und verstellbare Füße (55 bis 75 mm). Produktmerkmale: - Elektromechanische Steuerung, - Konvektion und Befeuchtung, - Innenmaße der Kammer - 390 x 370 x (H) 393 mm, - Abstand zwischen den Schienen - 70 mm, - Heizarten: Konvektion 3 kW, Grill 1,8 kW, - Kammerheizungen: unten 1,6 kW, oben 0,7 kW, - Verstellbare Füße 55-75 mm. Technische Parameter: - Marke - HENDI - Innenmaterial - Edelstahl - Spannung (V) - 230 - Eingangsleistung (W) - 3000 - Material - Edelstahl - Heizelement - Heizelement - Bedienfeld - Analog - Farbe - Hellgrau - Wasseranschluss - Ja - Programmierbar - Nein - Installation durch einen Elektriker erforderlich - Nein - Timer - 120 - Maximale Kapazität - 4 - Kapazitätseinheit - Bleche - Passende Größen - GN 2/3 - Anzahl der Lüfter - 1 - Temperaturbereich bis / Maximale Temperatur (°C) - 270 - Garraumgrößen - 1 - Schutzfunktionen: - Überhitzungsschutz - Abstand zwischen den Blechen (mm) - 70 - Breite (mm) - 585 - Länge (mm) - 625 - Höhe (mm) - 590 - Nettogewicht (kg) - 34,7 - Temperatureinheit - Celsius Das Set beinhaltet: - Kombi-Dampfgarer - Bedienungsanleitung PL - GN-Behälter nicht enthalten!