Herstellername: HENDI 842638 Das Hendi professionelle Kochmesser für rohes Geflügel ist ein Werkzeug, das entwickelt wurde, um die Küche anzupassen, um Mahlzeiten für Allergiker zuzubereiten. Der charakteristische gelbe Griff erleichtert die Erkennung des Messers, sodass der Benutzer sicherstellen kann, dass es nicht mit Allergenen in Kontakt kommt. Eigenschaften und Funktionen: - Das Messer erfüllt die Anforderungen der HACCP-Standards, - rutschfester gelber Griff aus Polypropylen (Messer für rohes Geflügel), - Edelstahlklinge - spülmaschinenfest. Technische Parameter: - Produktreihe - HACCP - Klingenmaterial - Edelstahl - Griffmaterial - Polypropylen - Klingenlänge - 180 mm - Klingendicke - 2,5 mm - Messerlänge - 320 mm - Farbe - Gelb Enthalten: - Kochmesser entspricht den HACCP-Standards.