Herstellercode: 880975. Der HENDI Pizzateigbehälter ermöglicht den sicheren Transport und die Aufbewahrung geformter, roher Pizzateigkugeln in einem breiten Temperaturbereich. So können Sie den Teig entweder an einem warmen Ort gehen lassen oder einfrieren. Der Behälter hat einen perfekt glatten Boden und ist daher leicht zu reinigen. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung zusätzlich. Der Behälter besteht aus Polyethylen (HDPE) und ist BPA-frei. Produktmerkmale: - Ideal zum Gehenlassen von Teig, - Leichte Reinigung dank abgerundeter Ecken, - Perfekt flacher und glatter Boden – verhindert Feuchtigkeitsansammlungen, - Stapelbar – für einfachen Transport, - Wände ohne hervorstehende Innenkanten – die gesamte Oberfläche des Behälters kann genutzt werden, ohne den Teig zu beschädigen. Technische Parameter: - Katalognummer: 880975 - Zustand: Neu - Marke: HENDI - Material: HDPE (Polyethylen hoher Dichte) - Stapelbar: Ja - Farbe: Weiß - Maximale Kapazität: 12 - GN-Größe: GN 1/1 - Temperaturbereich (°C): 40–90 - Breite (mm): 325 - Innenbreite (mm): 280 - Länge (mm): 530 - Innenlänge (mm): 480 - Höhe (mm): 90 - Innenhöhe (mm): 85 - Nettogewicht (kg): 0,95. Das Set beinhaltet: - Pizzateigbehälter