Herstellernummer: Hendi 832202 Der hohe Topf aus der Profi Line-Serie von Hendi ist ein Gefäß, das in der professionellen Gastronomie verwendet wird. Sie besteht aus Edelstahl und ihre Außenseite ist aus Satin mit einem polierten Rand. Der Boden des Topfes ist ein Sandwich-Design (304 Edelstahl / 5 mm Aluminium / 430 Edelstahl, mindestens 0,5 mm), das die Wärmeableitungseigenschaften von Aluminium mit der Haltbarkeit und magnetischen Eigenschaften von Edelstahl verbindet. Der Boden des Topfes wird mit IMPACT BONDING-Technologie hergestellt, die eine perfekte Schichtbindung und somit Korrosionsbeständigkeit sowie erhöhte Wärmeleitfähigkeit gewährleistet. Der säurebeständige Stahl im Topf ermöglicht die Zubereitung saurer Gerichte, und die stabilen, nicht heizbaren Griffe sorgen für angenehme Arbeit am Topf. Eigenschaften und Funktionen: - aus sehr solidem Edelstahl gefertigt, - Satinaußen mit polierten Kanten, - massive, nicht heizende Griffe, - Sandwichboden mit IMPACT BONDING-Technologie geformt, - Aluminium verteilt die Wärme perfekt auf säurebeständigem Stahl, - kann in jedem Herdtyp verwendet werden (einschließlich Induktion), - kann im Geschirrspüler gewaschen werden, - Deckel aus Edelstahl (18/10), - Löcher zum Ablassen von Dampf im Deckel, - ästhetische, solide Verpackung mit lesbarem und deutlich sichtbarem Etikett. Technische Parameter: - Serie - Profi-Linie - Kapazität - 6 l - Innenmaterial des Topfes - säurebeständiger Stahl - Wanddicke - 0,7 mm - Bodenmaterial - Edelstahl/Aluminium/Edelstahl - Deckelmaterial - Edelstahl - Deckeldicke - 1 mm - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - ø200 x 190 mm Enthalten: - Topf, - Deckel, - manuelles PL. Profi-Töpfelinie