Herstellercode: 135500. Die NIZA-Serie umfasst leichte, handliche Messer mit schlichtem Design. Die in Spanien gefertigten Klingen bestehen aus gewalztem Stahlblech – innovativem, martensitischem NITRUMreg-Edelstahl mit erhöhter Härte und Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe sind aus Polypropylen gefertigt, das direkt auf den Erl gespritzt wird, was die Haltbarkeit der Verbindung erhöht. Dieses japanische Messer ist ideal für die Zubereitung von Sushi – es ist das japanische Pendant zum Kochmesser. Der Kugelgelenkschliff verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Produktmerkmale: - Sushi-Messer im japanischen Stil, - Klinge aus gewalztem Stahlblech, - Innovativer NITRUMreg-Edelstahl, - Hohe Klingenhärte, erhöhte Korrosionsbeständigkeit, - Schlichtes Design – ein leichtes und handliches Messer. Technische Parameter: - Produktnr. - 135500 - Zustand - Neu - Marke - Arcos - Grifflänge (mm) - 142 - Länge (mm) - 314 - Klingenlänge (mm) - 180 - Farbe - Schwarz - Dicke (mm) - 1 - Breite (mm) - 45 - Härte - ca. 55 HRC. Das Set beinhaltet: - Santokumesser