Herstellercode: S358.040 Das Ambrogio Sanelli-Messer aus der SUPRA-Reihe ist ein professionelles Messer, das für Köche entwickelt wurde. Es eignet sich gut für effizientes Schneiden von Produkten verschiedener Texturen. Es verfügt über Klingen aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei denen die Zugabe von Stickstoffmolekülen die Korrosionsschutzeigenschaften und die Endhärte nach Hitzeverbesserung deutlich verbessert. Der ergonomische Griff besteht aus robustem SEBS-Kunststoff, der flexibel und widerstandsfähig gegen Wetterbedingungen, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist für die Sterilisation geeignet, sehr widerstandsfähig gegen Stöße und Korrosion. Es ist nicht spülmaschinenfest. Produktmerkmale: - Professionelle Messerserie. - Die Klingen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, - SEBS-Kunststoffgriff, - Zur Sterilisation geeignet, - Nicht spülmaschinenfest. Technische Parameter: - Teilenummer - S358.040 - Artikelzustand - Neu - Serie - Supra - Material - Edelstahl, SEBS-Kunststoff - Klingenlänge - 400 mm - Grifflänge - 148 mm - Dicke - 2,5 mm - Abmessungen - 550 x 42 x 21 mm Enthalten: - SUPRA Schneidemesser