Herstellercode: 1I051025. Der Prismafood Spiralmischer mit Hebekopf und herausnehmbarer Schüssel ist ideal für Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien, Pierogi- und Donut-Läden und verarbeitet schwere Teige mit einer Leistung von bis zu 35 kg/h. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem, weiß lackiertem Stahl, wodurch die Maschine robust und leicht zu reinigen ist. Für optimale Lebensmittelsicherheit sind Komponenten wie Schüssel und Spirale aus Edelstahl 18/10 (AISI 304) gefertigt, der weder Geschmack noch Geruch des zubereiteten Teigs beeinträchtigt. Der Mischer verfügt über einen integrierten Timer für präzise Zeitmessung und einen zweistufigen Schalter. Vier Räder und Bremsen ermöglichen einen einfachen Transport in der Küche. Produktmerkmale: - Für den professionellen Einsatz, - Integrierter 30-Minuten-Timer, - Kettenantrieb, - Massives, robustes Stahlgehäuse, weiß lackiert, - Garantiert leiser Betrieb (Ölgetriebe), - Niedrige und konstante Teigtemperatur während des Betriebs. Technische Parameter: - Katalognummer: 1I051025 - Zustand: Neu - Material: Lackierter Stahl, Edelstahl - Breite [mm]: 380 - Tiefe [mm]: 600 - Höhe [mm]: 645 - Durchmesser [mm]: 260 - Spannung [V]: 230 - Leistung [W]: 370 - Effizienz [kg/h]: 35 - Kapazität [l]: 10 - Zuladung [kg]: 8 - Schüsselabmessungen [mm]: ø 260 x (H) 200 - Gewicht [kg]: 56. Lieferumfang: - Spiralmischer