Herstellercode: S309.020. Dieses Ambrogio Sanelli Messer aus der SUPRA-Serie ist ein professionelles Werkzeug für Köche und eignet sich auch für die Fleischverarbeitung. Die Klinge besteht aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, dessen Zugabe von Stickstoffpartikeln die Korrosionsbeständigkeit und die Härte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert. Der ergonomische Griff ist aus robustem SEBS-Kunststoff gefertigt, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist sterilisierbar und äußerst stoß- und korrosionsbeständig. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Produktmerkmale: - Professionelle Messerserie, - Klinge aus hochwertigem Edelstahl, - SEBS-Griff, - Sterilisierbar, - Nicht spülmaschinengeeignet. Technische Parameter: - Katalognummer: S309.020 - Zustand: Neu - Serie: Supra - Material: Edelstahl, SEBS-Kunststoff - Klingenlänge: 200 mm - Grifflänge: 148 mm - Stärke: 2,8 mm - Abmessungen: 350 x 40 x 21 mm. Das Set beinhaltet: - SUPRA Fleischermesser