Produktcode: 1030698 Der Immersion-Sous-vide-Zirkulator von HENDI hilft, die Aromen von Speisen durch langes Kochen zu verstärken, während ihre Nährwerte dank präziser und präziser Temperaturregelung erhalten bleiben. Ideal für die Zubereitung verschiedener Zutaten, die immer die gleichen hochwertigen Ergebnisse wie beim Sous-vide-Kochen erfordern. Produktmerkmale: - Korpus aus AISI 304 Edelstahl. - Heizelement aus Nickellegierung für hohe Festigkeit, leicht zerlegt und schneller trocknen. - Geeignet für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern und einer Mindesthöhe von 200 mm. - Timer: von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten (Intervalle alle 1 Minute). - Temperaturbereich: von 5 Grad; C bis 95 Grad; C (verstellbar in 0,1 Grad; C). - Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen Grad zu wechseln; C und Grad; F. - Schutz vor Überhitzung und Erhitzung bei zu niedrigem Wasserstand. - Minimale und maximale Wasserstandsmarkierungen. Technische Parameter: - Marke - Hendi - Spannung 220-240 V - Leistung - 2300 W - Bedienpult - Digital - Material - Edelstahl 18/8 - IP-Schutz - IPX7 - Heizelement - Heizung - Temperaturbereich - 5-95 Grad; C - Nutzvolumen - 80 l - Abmessungen - 155 x 175 x 319 mm - Gewicht - 3 kg Inbegriff: - Tauchzirkulator