Herstellernummer: 225967 Die mit manueller Steuerung ausgestattete Wachstumskammer ist die ideale Lösung für Bäckereien, um rohen Teig anzubauen. Das Gerät kann auch als Basis für einen Herd dienen. Produktmerkmale: – modulare Form des Geräts ermöglicht die Kombination mehrerer Geräte mit Öfen – Platz zu sparen und frisch gebackenes Brot zu präsentieren – Edelstahl-AISI 430 – Führungen für Süßwarenbleche 600×400 mm – verglaste Klapptüren – thermostatgesteuerte Temperatur, 2 Heizungen jeweils 1,2 kW – Kammerkapazität 8 Tabletten x 600x400 mm – elektromechanisches Thermostat +30 Grad; C bis +60 Grad; C – passt auf Hendi-Öfen Nr. 225516, 225523 225059 Keine GN-Behälter enthalten! Parameter: – Leistung: 2400W – Spannung: 230V – Abstand zwischen den Führungen 70 mm – Außenmaße 795x655x(H)835 mm – Gewicht 43,6 kg Enthalten: – Wachstumskammer – manuelles PL