Kod producenta: 10011736 Cyrkulator sous vide marki Royal Catering to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który sprawdzi się także w domowej kuchni. Docenią go kucharze w restauracjach, hotelach, barach ze zdrową żywnością, firmach cateringowych, jak również kawiarniach i lokalach z przekąskami. Metoda sous vide pozwala uzyskać pyszne i kruche mięso, warzywa czy owoce morza o wysokich walorach odżywczych. Szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury (od 5 do 95deg;C) to zasługa wydajnej grzałki o mocy 2300 W. Cyrkulator do gotowania działa z dokładnością 0,1deg;C. Funkcja timer umożliwia ustawienie czasu pracy od 5 minut do 99 godzin. Pozwala to dopasować sprzęt do przepisu kulinarnego. Wyświetlacz LED ułatwia obsługę. Urządzenie nadaje się do garnków o pojemności nawet 80 l. Wodoodporne urządzenie zanurza się w wodzie i wygodnie mocuje na krawędzi naczynia. Cechy produktu: - Umożliwia gotowanie sous vide na dużą skalę, podgrzewa wodę w garnkach o poj. 80 l, - Temperatura w zakresie od 5 do 95deg;C dopasowywana do różnych dań, - Ustawienie czasu w zakresie od 5 min do 99 godzin, - Wyświetlacz LED pokazuje wybrane parametry. Parametry techniczne: - Nr katalogowy - 10011736 - Stan artykułu - Nowy - Model - RCVG-43 - Wyświetlacz - LCD - Napięcie [V] - 230 - Moc [W] - 2300 - Minutnik - zakres czasu - 5 min - 99 h - Minutnik - Tak - Dokładność temperatury [deg;C] - 0.1 deg;C - Wymiary (DxSxW) - 14 x 11 x 33 cm - Waga - 3.08 kg - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 22 x 20 x 39 cm - Waga wysyłki - 3.5 kg - Wymiary (DxSxW) - 14 x 11 x 33 cm - Waga - 3.08 kg - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 22 x 20 x 39 cm - Waga wysyłki - 3.5 kg W zestawie: - Cyrkulator sous vide - Instrukcja obsługi