Kod producenta: 10012788 Kuchnia indukcyjna marki Royal Catering sprawdzi się w szeroko pojętej gastronomii. Pozwala nawet w 50% oszczędzić czas gotowania, jest wydajniejsza niż standardowe kuchenki elektryczne i gazowe. Cewka przewodząca prąd pod powierzchnią do gotowania wytwarza zmienne pole magnetyczne. Nagrzewa ono garnki i patelnie a sama powierzchnia do gotowania pozostaje chłodna. Temperatura ustawiana jest do 260deg; C za pomocą poręcznych pokręteł z przodu kuchenki. Dwa pola grzewcze o średnicy 16-30 cm grzeją z mocą 8500 W i pozwalają osiągnąć temperaturę pracy w bardzo krótkim czasie. Płyty grzewcze pozwalają na obsługę garnków i patelni o wadze maks. 25 kg. Obudowę urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej, idealnej dla wysokich wymagań higienicznych w gastronomii. Jest trwała, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu. Pod płytą grzewczą znajduje się miejsce do przechowywania. Otwarta konstrukcja z powodzeniem pomieści duże garnki, patelnie czy inne akcesoria kuchenne. Cechy produktu: - Duża moc całkowita 8500 W, - 2 palniki o średnicy 16-30 cm, - Wykonana z trwałej stali nierdzewnej, - Łatwa w utrzymaniu czystości, - Efektywna i przeznaczona do ciągłego użytkowania. Parametry techniczne: - Model - RCIC-8500 - Nr katalogowy - 10012788 - Stan artykułu - Nowy - Napięcie [V] - 400 - Materiał - Stal nierdzewna - Moc [W] - 8500 - Maksymalna waga garnka [kg] - 25 - Temperatura grzania [deg; C] - 260 - Stopień ochrony IP - IPX4 - Średnica powierzchni do gotowania [cm] - 16 - 30 - Wymiary (DxSxW) [cm] - 90 x 40 x 86 - Waga [kg] - 44 - Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] - 96 x 48 x 103 - Waga wysyłki [kg] - 56 W zestawie: - Kuchenka indukcyjna - Instrukcja obsługi