Kod producenta: 10012010 Frytownica gastronomiczna marki Royal Catering służy do smażenia w głębokim tłuszczu np. frytek, krążków cebulowych, ryb czy kurczaka. Sprawdzi się w restauracjach, fast foodach, food truckach itp. Duża moc 10000 W umożliwia szybkie osiąganie temperatury w zakresie 60-200deg;C. Wartość grzania ustawiana jest za pomocą pokrętła. Zastosowanie zimnej strefy zapobiega przypaleniu jedzenia, które opadło na dno zbiorników. Duża pojemność 26 l i dwie komory pozwalają przygotować spore ilości jedzenia w tym samym czasie. Zbiorniki wyposażono w kraniki do wygodnego zlewania starego tłuszczu. Ułatwia to mycie frytownicy gastronomicznej. Praktyczna szafka zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania niezbędnych akcesoriów kuchennych. Posiada ona poręczne uchwyty. Z kolei nowoczesny wygląd pasuje do każdej kuchni. Stal nierdzewna z której wykonano urządzenie jest odporna na zabrudzenia, uszkodzenia mechaniczne oraz korozję. Nie reaguje z żywnością, więc nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Cechy produktu: - Dwukomorowa frytownica o łącznej pojemności 26 l i mocy 10000 W idealna do dużych ilości smażonego jedzenia, - Zakres temperatur 60-200deg;C można łatwo regulować za pomocą dwóch niezależnych termostatów i dostosować do różnych rodzajów żywności, takich jak ryby i frytki, - Zimna strefa chroni kawałki na dnie zbiorników przed spaleniem, a szafka oferuje dodatkowe miejsce do przechowywania, - Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, - Kraniki spustowe umożliwiają sprawne opróżnienie zbiorników z oleju. Parametry techniczne: - Nr katalogowy - 10012010 - Stan artykułu - Nowy - Model - RCPKF 26DSH - Napięcie [V] - 400 - Moc [W] - 10000 - Kosz do smażenia [mm] - 250 x 250 x 120 - Moc maksymalna [W] - 10000 - Wymiary zbiornika [cm] - 33 x 30 x 20 - Minutnik - Nie - Kranik spustowy - Tak - Z szafką - Tak - Ochrona termiczna - Tak - Pojemność całkowita [l] - 26 l - Wymiary (DxSxW) - 53 x 73 x 90 cm - Waga - 26.96 kg - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 79 x 58 x 96 cm - Waga wysyłki - 30.8 kg W zestawie: - Frytownica - Koszyki z uchwytami - 2 szt. - Pokrywki - 2 szt. - Instrukcja obsługi - Brak wtyczki w zestawie