Nazwa producenta: 10010006 Frytownica elektryczna marki Royal Catering to profesjonalny sprzęt gastronomiczny. Sprawdzi się w restauracjach, barach z przekąskami czy food truckach. Pojemność urządzenia wynosi 2 x 16 l, maksymalnie można napełnić każdą komorę 10 litrami oleju. Pozwala to szybko i bez wysiłku usmażyć duże ilości frytek, skrzydełek kurczaka, krążków cebuli lub krewetek za jednym zamachem. Można także użyć komór osobno. Temperatura regulowana jest w zakresie od 60 do 200deg;C. Dobrze widoczne kontrolki LED pokazują, kiedy frytownica się nagrzewa lub osiągnie ustawiony poziom grzania. Dzięki mocy 2 x 6000 W tłuszcz niezwykle szybko osiąga wymaganą temperaturę. Zintegrowana zimna strefa gwarantuje, że resztki smażonego jedzenia nie przypalą się. Urządzenie wyłączy się automatycznie, jeśli grzałki nie znajdują się w prawidłowej pozycji w komorze. Bezpiecznik termiczny niezawodnie chroni urządzenie przed przegrzaniem. Nienagrzewający się uchwyt koszyka zapobiega poparzeniom. Ponadto gumowe nóżki zapewniają bezpieczną podstawę i chronią powierzchnię w kuchni przed zarysowaniami. Kolejnym plusem są kurki spustowe, z którymi szybko i w kontrolowany sposób można spuścić stary olej z dowolnej komory. W zestawie znajdują się dwie pokrywki chroniące przed brudem i zanieczyszczeniami. Frytkownica znajduje się na pojemnej szafce, która sprawdzi się w przechowywaniu niezbędnych akcesoriów. Dzięki temu zawsze będą pod ręką. Cechy i funkcje: - Dwie 16-litrowe komory o mocy 6000 W każda, - Temperatura w zakresie 60 - 200deg;C ustawiana oddzielnie dla każdej komory za pomocą termostatu, - Trwała stal nierdzewna odporna na korozję, - Olej z obu komór łatwo można zlać za pomocą 2 kurków spustowych, - Automatyczne wyłączanie grzałek, zabezpieczenie termiczne i nienagrzewające się uchwyty chronią przed wypadkami lub poparzeniami, - Zintegrowana szafka do przechowywania niezbędnych akcesoriów. Parametry techniczne: - Model - RCKF 16DSH - Nr katalogowy - 10010006 - Kolor - Srebrny - Kosz do smażenia [mm] - 250 x 230 x 120 - Kranik spustowy - Tak - Z szafką - Tak - Materiał - Stal nierdzewna - Minutnik - Nie - Moc [W] - 2 X 6000 - Moc maksymalna [W] - 12000 - Napięcie [V] - 400 - Ochrona termiczna - Tak - Pojemność całkowita - 32 l - Pojemność wlewcza - 20 l - Zakres temperatury [deg;C] - 60-200 - Waga - 31.74 kg - Waga wysyłki - 38.4 kg - Wymiary szafki [cm] - 52 x 39.5 x 70 - Wymiary zbiornika [cm] - 33 x 25.5 x 20 - Wymiary (DxSxW) - 68 x 53 x 95 cm - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 75 x 60 x 97 cm W zestawie: - Frytownica z szafką - Kosze - Rączki - Pokrywy - Instrukcja PL - NIE MA wtyczki do gniazda 400V