Kod producenta: HENDI 975305 Kotleciarka elektryczna idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych. Umożliwia zmiękczenie mięsa, dzięki czemu staje się ono bardziej soczyste i łatwiejsze do spożycia po usmażeniu. Jej działanie polega na wbijaniu niewielkich ostrzy w mięso, co powoduje rozluźnienie włókien. W efekcie mięso jest delikatniejsze i smaczniejsze. Cechy produktu: - Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm - Obudowa ze stali nierdzewnej - W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego - Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min - Wydajność do 800 kotletów/h - Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem - 4 gumowe nóżki Parametry techniczne: - Marka - Hendi - Moc - 350 W - Napięcie - 230 V - Wymiary - 514x224x(H)430 mm W zestawie: - Kotleciarka elektryczna