Kod producenta: 10010170 Nowoczesna krajalnica niemieckiej marki Royal Catering została zaprojektowana do profesjonalnego użytku w sklepach mięsnych, restauracjach, branży cateringowej, stołówkach itp. Odnajdzie się również jako trwały i niezawodny sprzęt kuchenny w gospodarstwach domowych. Model RCAM-220PRO służy do krojenia mięs, wędlin, a także po zamontowaniu noża teflonowego (nr kat. 10010272) - serów. Wydajna praca możliwa jest dzięki dużej mocy 120 W oraz przemyślanej konstrukcji urządzenia. Nóż ze specjalnej stali stosowanej do produkcji ostrzy gastronomicznych ma średnicę 220 mm. Pewnie i szybko kroi (300 obr./min) produkty spożywcze w plastry o grubości 0-12 mm. Krajalnicę przystosowano do odkrawania płatów 130 mm (wys.) na 160 mm (szer.) Zintegrowana ostrzałka pozwala w każdej sytuacji zachować pożądaną ostrość noża. Aby przygotować sprzęt do pracy, wystarczy skorzystać z półautomatycznej funkcji, która jest łatwo dostępna bez konieczności demontażu sprzętu. Kompaktowa konstrukcja krajalnicy to jej niewątpliwa zaleta. Model nie zajmuje wiele miejsca, a jego obsługę cechuje intuicyjność. Ergonomicznie pochylona powierzchnia na produkty pozwala kroić je bez zbędnego wysiłku ze strony obsługującego. Regulator grubości ma bardzo dużą podziałkę w milimetrach, co pomaga precyzyjnie ustawić pożądaną szerokość cięcia. Bezpieczeństwo i higiena pracy została zapewniona przez osłonę na ostrza, specjalny popychacz do artykułów oraz obudowę wykonaną z anodowanego aluminium. Materiał jest biologicznie neutralny, bezpieczny dla żywności, nie poddaje się korozji, a także bardzo łatwy do umycia przy użyciu standardowych środków czyszczących. Ergonomiczne elementy usprawniają obsługę maszynki do krojenia. Gałki i uchwyt z tworzywa sztucznego są bardzo poręczne, a gumowe nóżki gwarantują zachowanie stabilności krajalnicy nawet na śliskiej powierzchni, np. ze stali nierdzewnej. Cechy i funkcje: - Szybkość - efektywne krojenie dzięki 300 obr./min, - Wydajność - duża moc 120 W, - Precyzja - regulacja grubości cięcia 0 - 12 mm, - Duże plastry - średnica noża 220 mm, - Wygoda - wbudowana zintegrowana ostrzałka. Parametry techniczne: - Model - RCAM-220PRO - Nr katalogowy - 10010170 - Stan artykułu - Nowy - Moc [W] - 120 - Prędkość obrotowa ostrza [obr./min] - 300 - Materiał - Plastik, Stal, Aluminium anodowane - Jednostka ostrząca - Zintegrowana, półautomatyczna - Kolor - Srebrny - Długość prowadnicy [mm] - 180 - Maks. wysokość plastra - 130 mm - Maks. szerokość plastra - 160 mm - Grubość cięcia - 0-12 mm - Wymiary (DxSxW) - 40 x 42 x 34 cm - Waga - 12,4 kg - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 53 x 44 x 39 cm - Waga wysyłki - 14,5 kg W zestawie: - Krajalnica elektryczna do wędlin