Dzięki Global GS11 filetujesz ryby lub mięso jak nigdy dotąd. Elastyczny nóż zaskakująco łatwo przecina materiał i ułatwia filetowanie. Cienka ostrza pozwala na bardzo precyzyjne cięcie. Ostrze wykonane ze stali Cromova 18 ostrzone jest pod małym kątem i ostre jak brzytwa. Równowaga między ostrzem a rękojeścią jest optymalna, co sprawia, że nóż działa bardzo dobrze. Małe wgniecenia w rękojeści zapewniają dobry chwyt. Noże Global są głównie używane w profesjonalnej kuchni i w dobrze wyposażonych gospodarstwach domowych. Jak wszystkie noże kuchenne Global, nóż Profi Bread charakteryzuje się tym, że ostrze wykonane jest ze specjalnej stali, która pozostaje ostra przez bardzo długi czas i nadal dobrze ostrzona. Ponadto rękojeść i ostrze są...