Kod producenta: 209431 Frytownica XL z kranem spustowym HENDI GOLIATH wyróżnia się spośród urządzeń tego typu niezrównaną wydajnością. Goliath ma bezkonkurencyjną moc 10 200 W, dzięki czemu poradzi sobie w najbardziej wymagających kuchniach, przygotowując doskonale wysmażone dania w rekordowym czasie. Dzięki niezwykle solidnej, pancernej grzałce w 3 minuty można usmażyć do 1kg frytek, co czyni ją na rynku sprzętu gastronomicznego niekwestionowanym liderem mocy w swoim zakresie pojemności. Wysoka jakość termostatu niemieckiego producenta EGO, z lampką kontrolną pozwala sprawdzić działanie grzałki. Czytelny panel sterowania pozwoli w pełni zapanować nad pracą urządzenia, a pokrętło temperatury pozwoli regulować ją w zakresie: od 50 deg;C do 190deg;C. Kran spustowy ułatwia opróżnianie komory i wymianę frytury bez obawy rozlania tłuszczu. 10 litrowy zbiornik z dnem wyprofilowanym w kształcie litery V pozwala na usmażenie naraz 1 kg frytek. Urządzenie posiada system "zimnej strefy", co pozwala wydłużyć przydatność frytury wykorzystując zjawisko migracji ciepła wytwarzanego przez grzałkę ku górze. Pod grzałką temperatura oleju jest niższa, co zapobiega przypalaniu pozostałości żywności. Moc frytownicy HENDI GOLIATH odpowiada za "szybki start", dzięki czemu urządzenie osiąga wymaganą temperaturę w ciągu 5 minut. Bezpiecznik termiczny z możliwością resetowania zapewnia zabezpieczenie przed przegrzaniem. Frytownica została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/0 odpornej na wysokie temperatury. Dzięki temu urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i odpowiednie do intensywnego użytkowania. UWAGA: Konieczność instalacji przez elektryka – urządzenie dostarczane bez wtyczki. Cechy produktu: - Najmocniejsza frytownica na rynku – 10 200 W, - Duża pojemność 10 l pozwala na usmażenie naraz 1 kg frytek, - Bardzo wydajna – przygotowuje do 1 kg frytek w ok. 3 min, - Bezpieczne i łatwe opróżnianie komory z oleju dzięki wygodnemu kranowi spustowemu, - Szybkie rozgrzewanie – osiąga zadaną temperaturę w ok. 5 min. Parametry techniczne: - Nr katalogowy - 209431 - Stan artykułu - Nowy - Model - GOLIATH - Marka - HENDI - Moc wejściowa (W) - 10200 - Napięcie - 400 - Ilość komór - 1 - Zimna strefa - Tak - Kran spustowy - Tak - Wymagana instalacja przez elektryka - Tak - Programowalny - Nie - Panel sterowania - Analogowy - Długość przewodu (mm) - 1400 - Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (deg;C) - 190 - Materiały - Stal nierdzewna 18/0 - Stopień ochrony IP - IPX3 - Element grzewczy - Grzałka - Zakres temperatury od / temperatura minimalna (deg;C) - 50 - Zabezpieczenie - Zabezpieczenie przed przegrzaniem, Mikro przełącznik - Jednostka temperatury - Celsjusz - Długość (mm) - 300 - Wysokość (mm) - 392 - Szerokość (mm) - 585 - Waga(kg) - 12 W zestawie: - Frytownica XL - Kosz do smażenia - Pokrywa - Instrukcja obsługi w języku polskim