Nazwa producenta: HENDI 842539 Profesjonalny nóż do filetowania drobiu marki Hendi to narzędzie zaprojektowane z myślą o przystosowaniu kuchni do przygotowywania posiłków dla alergików. Charakterystyczna rączka w kolorze żółtym ułatwia rozpoznanie noża, przez co użytkownikowi łatwiej zadbać o to, by nie miał on kontaktu z alergenami. Cechy i funkcje: - nóż spełnia wymagania norm HACCP, - antypoślizgowy żółty uchwyt z polipropylenu (nóż do surowego drobiu), - ostrze ze stali nierdzewnej, - możliwość mycia w zmywarce. Parametry techniczne: - Seria produktowa - HACCP - Materiał ostrza - Stal nierdzewna - Materiał rączki - Polipropylen - Długość ostrza - 150 mm - Grubość ostrza - 0,9 mm - Długość noża - 300 mm - Kolor - Żółty W zestawie: - nóż do filetowania surowego drobiu zgodny z normami HACCP.