Nazwa producenta: HENDI 842256 Profesjonalny nóż do pieczywa i nabiału marki Hendi to narzędzie zaprojektowane z myślą o przystosowaniu kuchni do przygotowywania posiłków dla alergików. Charakterystyczna rączka w kolorze białym ułatwia rozpoznanie noża, przez co użytkownikowi łatwiej zadbać o to, by nie miał on kontaktu z alergenami. W celu zapewnienia większej wygody i wydajności podczas krojenia nabiału, ostrze ma szlif kulowy, który zapewnia krojenie bez przywierania. Cechy i funkcje: - nóż spełnia wymagania norm HACCP, - szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonych produktów, - antypoślizgowy biały uchwyt z polipropylenu (nóż do pieczywa, sera, nabiału), - ostrze ze stali nierdzewnej, - możliwość mycia w zmywarce. Parametry techniczne: - Seria produktowa - HACCP - Materiał ostrza - Stal nierdzewna - Materiał rączki - Polipropylen - Długość ostrza - 130 mm - Grubość ostrza - 1,2 mm - Długość noża - 230 mm - Kolor - Biały W zestawie: - nóż do pieczywa i nabiału zgodny z normami HACCP.