Kod producenta: 845028 Tradycyjny nóż japoński NAKIRI z drewnianą rączką ma prostą krawędź tnącą, bez spiczastej końcówki. Klinga jest prostokątna, cienka i szeroka, co sprawia, że Nakiri to najlepszy nóż do krojenia warzyw w bardzo cienkie plastry. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Cechy produktu: - Tradycyjny japoński design - wyprodukowany w Japonii, - Idealny do krojenia warzyw i ziół, może kroić na bardzo cienkie plastry, - Szeroka klinga pozwala na łatwe przenoszenie pokrojonych składników, - Ostrze obustronnie ostrzone, - Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego. Parametry techniczne: - Twardość ostrza - ok. 53 HRC - Długość ostrza - 180 mm - Długość noża - 325 mm - Grubość - 4 mm W zestawie: - Nóż japoński NAKIRI