Kod producenta: 845035 Tradycyjny nóż japoński SANTOKU to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni lecz nieco cieńszy i krótszy, doskonale tnący jednym ruchem bez "bujania" ostrza. "Santoku" oznacza trzy walory i odnosi się do trzech podstawowych funkcji tego noża: siekanie, krojenie na cienkie plastry, krojenie w kostkę. Cechy produktu: - doskonały do krojenia mięsa, warzyw, ziół oraz dużych owoców, - wykonany z wysokiej jakości stali węglowej X50CrMoV15, - proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów, - nóż jest w osobnym estetycznym blistrze, - nie można myć w zmywarkach, - przeznaczona do profesjonalnej kuchni, małej gastronomi oraz do domowego użytku Parametry techniczne: - Długość ostrza - 165 mm - Długość noża - 295 mm W zestawie: - Nóż japoński SANTOKU