Kod producenta: 845042 Tradycyjny nóż japoński SASHIMI z drewnianą rączką jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sahimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skrórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu. Cechy produktu: - Tradycyjny japoński design - wyprodukowany w Japonii, - Doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi, - Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu, - Ostrzony jednostronnie, - Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego. Parametry techniczne: - Długość ostrza - 240 mm - Długość noża - 370 mm - Grubość - 4 mm W zestawie: - Nóż japoński Sashimi