Kod producenta: HENDI 232194 Schładzarka szokowa 7x GN 1/1 lub 7x600x400 mm marki Arktic umożliwia schładzanie lub zamrażanie szokowe - najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Umożliwia lepsze zaplanowanie prac w kuchni i przygotowanie większej ilości posiłków oraz półproduktów bez konieczności powtarzania tych czynności każdego dnia. Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20deg;C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40deg;C). Cechy Produktu: - Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracji - Pozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchni - Obudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304 - Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi - Sonda w standardowym wyposażeniu - Chłodzenie wymuszone wentylatorem - Rozmrażanie ręczne - Funkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia) - Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20deg;C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40deg;C) - Parownik z ochroną antykorozyjną - Akustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi - Mikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komory - Termostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia - Regulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnej - Klasa klimatyczna: 5 - Czynnik chłodniczy: R290 - Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40deg;C. - Pojemność komory: 7xGN 1/1 lub 7 blach 600x400 mm - Wymiary wew. komory: 640x452x(H)730 mm - 7 par prowadnic z odstępem co 70 mm - Wydajność przy schładzaniu do 3deg;C: 23 kg - Wydajność przy zamrażaniu do −18deg;C: 18 kg - Waga: 116 kg Parametry techniczne: - Marka - Arktic - Typ urządzenia - Wolnostojące - Napięcie - 230 - Sonda - Tak - Programowalny - Tak - Długość (mm) - 790 - Szerokość wewnętrzna (mm) - 452 - Wysokość wewnętrzna (mm) - 730 - Poziom hałasu (dB) - 60 - Waga netto (kg) - 114.255 - Długość wewnętrzna (mm) - 640 - Maksymalna pojemność - 7 - Jednostka pojemności - Tace - Moc wejściowa (W) - 1180 - Wysokość (mm) - 1377 - Rozmiar GN - GN 1/1 - Materiały - Stal nierdzewna AISI 201 - Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (deg;C) - 10 - Zakres temperatury od / temperatura minimalna (deg;C) - -40 - Czynnik chłodniczy - R290 - Etykieta energetyczna - - - Odległość pomiędzy tacami (mm) - 70 - Objętość użytkowa (L) - 212 - Szerokość (mm) - 900 - Klasa klimatyczna - 5 (40deg;C 40% RH) - Materiał wnętrza - Stal nierdzewna AISI 201 W zestawie: - Schładzarka chłodziarka szokowa 7 x GN1/1 - Hendi 232194