Gdy młody opryszek, emerytowany rabuś oraz przerażający psychol wplątują się w gangsterskie porachunki i interesy świata zbrodni, rządu USA i przemysłu rozrywkowego, muszą wykonać serię niebezpiecznych napadów, aby przetrwać w bezlitosnym świecie, w którym zdrada czyha na każdym kroku. Grand Theft Auto V na PC pozwala graczom zobaczyć ogromny świat Los Santos i hrabstwa Blaine w rozdzielczości sięgającej 4K i lepszej oraz w 60 klatkach na sekundę. GTA V na PC zapewnia graczom wiele możliwości dostosowania gry do posiadanego komputera, m.in. 25 różnych ustawień jakości tekstur, cieniowania, teselacji czy antyaliasingu, a także zaawansowaną obsługę sterowania myszą i klawiaturą. Dodatkowo wprowadzono suwak gęstości zaludnienia, który reguluje natężenie ruchu ulicznego i pieszych, a także obsługę kontrolerów bez potrzeby instalowania dodatkowych sterowników, konfiguracji z dwoma bądź trzema monitorami i wyświetlania w trybie trójwymiarowym. Grand Theft Auto V na PC zawiera także Grand Theft Auto Online, które zapewnia rozgrywkę dla 30 graczy i dodatkowo 2 widzów jednocześnie. Wraz z Grand Theft Auto Online na PC natychmiastowo dostępne są wszystkie usprawnienia rozgrywki i dodatki stworzone od premiery Grand Theft Auto Online, w tym Napady oraz tryby Adwersarz.Grand Theft Auto V i Grand Theft Auto Online na PC zawierać będą również tryb pierwszej osoby, który pozwoli graczom zobaczyć niezwykle dopracowany świat Los Santos i Blaine County z zupełnie nowej perspektywy. Wraz z Grand Theft Auto V na PC dostępny jest również edytor Rockstar, potężne narzędzie, które pozwala graczom spojrzeć na Grand Theft Auto V i Grand Theft Auto Online z zupełnie nowej perspektywy. Tryb reżyserski umożliwia graczom inscenizowanie własnych historii z wykorzystaniem postaci znanych z trybu fabularnego, pieszych, a nawet zwierząt. Oprócz zaawansowanych funkcji kamery i montażu, w tym przyspieszenia/spowolnienia oraz zestawu filtrów, gracze mogą także korzystać z utworów pojawiających się w stacjach radiowych GTA V oraz kontrolować dynamikę podkładu muzycznego. Ukończone filmy można udostępniać z edytora Rockstar bezpośrednio na YouTube bądź w Social Club.Znani ze ścieżki dźwiękowej do gry The Alchemist and Oh No wracają jako gospodarze nowej stacji radiowej The Lab FM. Usłyszeć w niej będzie można nowe, ekskluzywne utwory prosto od tego utalentowanego duetu. Wśród artystów, którzy także wzięli udział w nagraniach, są m.in. Earl Sweatshirt, Freddie Gibbs, Little Dragon, Killer Mike i Sam Herring z Future Islands. Gracze mogą również odkrywać Los Santos i hrabstwo Blaine, słuchając wybranej przez siebie muzyki za pomocą Własnego radia, nowej stacji radiowej, do której każdy może dodać swoje ulubione utwory.