Bezrobotny klaun Louison zostaje dozorcą podupadłego budynku mieszkalnego. Rzeźnik Clapet, właściciel budynku, jest zachwycony, ponieważ musi wyżywić chciwych mieszkańców. Za każdym razem, gdy ogłasza nabór na stanowisko dozorcy, oznacza to, że świeże mięso wkrótce wróci na półki. Ale kiedy Louison zakochuje się w Julie, córce rzeźnika, sytuacja robi się niebezpieczna. Grupa wegetariańskich bojowników ruchu oporu zostaje wezwana na pomoc.