Zrzędliwy baron bydła George McLintock ma pełne ręce roboty! Jako właściciel największego rancza w okolicy i patrona miasta, musi wielokrotnie mediować między lokalnymi rolnikami, nowo przybyłymi osadnikami a lokalnymi plemionami indiańskimi, które nieustannie się ścierają. Gdy pojawia się jego kłująca nieruchoma żona Katherine, która mieszka osobno od niego, a jego córka Becky zaczyna zwracać uwagę chłopców w mieście, obroża starego mężczyzny szybko pęka. McLintock podejrzewa, że jeśli ma przywrócić porządek w jego mieście, wkrótce będzie musiał pociągnąć za inne sznurki ...