>>On dużo pije. Lubi jeść, najlepiej domowe jedzenie. Uwielbia raguty – klopsiki z szczawikiem to jedno z jego ulubionych dań<< pisze Simenon o swoim inspektorze. Nie można zapomnieć: choucroute i andouillette. Na lunch Maigret woli wrócić do domu, gdzie Madame Maigret dla niego gotowała, lub, jeśli śledztwo na to nie pozwala, do Brasserie Dauphine. Głównie odwiedzali tu policjanci, sędziowie i prokuratorzy z pobliskiego Palais de Justice. Po pracy Maigret czasem wpada na piwo. Gdy jego śledztwa prowadzą go poza Paryż, lubi też pić pastis, a w podeszłym wieku suche białe piwo, najlepiej z regionu Loary.